2018年12月19日ピックアップニュース！

皆さんシメパフェはご存知ですか？？

「シメパフェ」は、その名の通り、飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェのことです。飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」が 札幌の夜の定番となりつつあることをご存知でしょうか。 新鮮な魚介やジンギスカン、スープカレーなど、札幌には観光客を魅了してやまない美味しい食べ物が数多くありますが、絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材などを使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる習慣は、季節にかかわらず、ここ数年、札幌市民の間でじわじわと広がりをみせてきました。そんな札幌の知られざる食文化を今回、体験してきました！

私がお邪魔したのは【ロジウラカフェ】さんです！すすきのの中心部にお店があり、営業時間も18時から平日は3時まで、週末は4時まで、日祝は1時まで営業しているためシメパフェにはもってこいですね！【ロジウラカフェ】さんのパフェメニューは3種類！

ベリーパフェ・チョコレートパフェ・キャラメルパフェです！

私がいただいたのはペリーパフェ！

沢山のイチゴと自家製ベリーヨーグルトムースが甘酸っぱく爽やかで、ソフトクリームとの相性抜群！甘過ぎず、さっぱりした味わいなので、お食事をしたあとでもペロッと食べれちゃいました！

他にも沢山のスイーツメニューやフードメニュー、ドリンクメニューなども充実しているので、シメパフェだけではなく、お食事も堪能してみてはいかがでしょうか？

【ROJIURA CAFE】

【住所】

〒064-0806

札幌市中央区南6条西3丁目 TAKARA6.3 1F

（地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分）

【電話番号】

011-530-1237

【営業時間】

【月～木】18:00～3:00（L.O.2:00）

【金・土】18:00～4:00（L.O.3:00）

【日・祝】18:00～1:00（L.O.0:00）

【定休日】

不定休

12/31（月）・1/1（火）

【席数】

25席（カウンター7席／2人掛け3席／6人掛け2席）

【サービス料・チャージ料】

22時以降500円

【煙草】

全面喫煙可

【駐車場】

無（近隣にコインパーキング有）